En San Benito impulsaran la crianza de ganado ovino y el mejoramiento de la producción de durazno

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Integral (FONADIN) y el Gobierno Autónomo Municipal de San Benito, ayer en un acto especial que se desarrolló en la Gobernación de Cochabamba, se ha decido impulsar la crianza de ganado ovino e mejorar e incentivar la producción de durazno.

El alcalde Municipal de San Benito Gonzalo Orellana Reque informo que gracias al Gobierno de Luis Arce Catacora y el apoyo  del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras en esta región del Valle Alto de Cochabamba, se ejecutaran importantes proyectos de desarrollo productivo que beneficiara a los agricultores de la zona.

Orellana declaro que se impulsara la crianza de ganado ovino de raza Hampshire Down en la zona andina del municipio de San Benito. En esta región Andina casi el 80 por ciento de la población que viven en las alturas se dedican a la producción de ganado ovino y es el sustento económico de las familias que viven en esta región, que es considerada la reserva ecológica e histórica del departamento de Cochabamba.

Esta raza es originaria de Inglaterra, del condado de Hampshire, y es el resultado de la cruza entre  la  raza  Southdown  -para  mejorar  su  peso  en  carne-  y  Down,  que  son  ovinos  caras  negras.

Son animales de rápido crecimiento y ganancia de peso. Se caracterizan por vellones de finura media (24-31 micras), buena longitud (8-11 cm.), alto rendimiento al lavado (65-70%) y buen grado de resistencia.

La carne magra tiene un valor nutricional  promedio  de  18,2%  de  proteína  y  12,5%  de  grasa;  y  para  la  carne  semigrasa  16,4% de proteína y 26,4% de grasa.

Asimismo el FONADIN brazo ejecutar del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras impulsara el mejoramiento de producción de durazno en el municipio de San Benito, agrego.

El municipio de San Benito es el mayor productor de durazno en el departamento de Cochabamba con una superficie cultivada de 220.3 hectáreas y una producción de 9.579.7 quintales, la información fue difundida por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

San Benito conocido también como la “capital del durazno”, está ubicado al sudeste de Cochabamba en la provincia Punata, distante a 40 kilómetros de la ciudad capital, en esta región se construyó la sede del parlamento de la Unión de Naciones Suramericanas (UNASUR).